花蛤鱼头粥

1/9. 鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。

2/9. 坐锅烧水。

3/9. 水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。

4/9. 再次开锅后撇去浮沫。

5/9. 下洗净的花蛤。

6/9. 下一小勺猪油。

7/9. 等到花蛤全部壳张开。

8/9. 下米饭。