焦溜鱼段炒蚕豆配海米

1/5. 将鲶鱼切段，加入少许盐和黑胡椒腌制，然后裹上一层淀粉。

2/5. 在康宁Visions晶彩养生锅中放入适量品利中级初榨橄榄油，将鱼段炸三遍后捞出。

3/5. 将蚕豆和海米放入沸水煮至飘起后捞出。

4/5. 在康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅中放少许油爆香葱片姜丝葱段，加入蚝油生抽黑胡椒和糖的混合料汁，然后放入炸好的鱼段。