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1/6. 把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可以不倒,直接加入在汤)。把红枣和鸡腿分别洗干净。
2/6. 把鸡腿,香菇 红枣 姜片分别放入沙锅中。
3/6. 接着倒入料酒,加入适量的水。
4/6. 开中火烧开转小火褒45分钟。
5/6. 然后加入盐和鸡精。
6/6. 最后洒上枸杞子闷一会即成。
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