| 主料 | ||
| 蛋清30克 | ||
| 辅料 | ||
| 砂糖30克 | ||
烤蛋白霜小饼的做法，共4个步骤
1/4. 用电动打蛋器把蛋清打发。
2/4. 当蛋清打发至呈细腻泡泡时，分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。（有立起小尖）
3/4. 用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
4/4. 120度烤约1小时。
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| 主料 | ||
| 蛋清30克 | ||
| 辅料 | ||
| 砂糖30克 | ||
1/4. 用电动打蛋器把蛋清打发。
2/4. 当蛋清打发至呈细腻泡泡时，分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。（有立起小尖）
3/4. 用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
4/4. 120度烤约1小时。
吃蛋白100克，热量144千卡
相当于高抬腿14分钟消耗的热量...
吃蛋清100克，热量144千卡
相当于柔软体操31分钟消耗的热量...
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