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时蔬酿鸡翅

时蔬酿鸡翅

学菜是种享受

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简单,健康,
主料
鸡中翅6个胡萝卜半个
辅料
土豆半个白糖一小勺蚝油一大勺
黑胡椒粉一小勺酱油一大勺细盐一小勺
半小碗

时蔬酿鸡翅的做法,共7个步骤

时蔬酿鸡翅的做法图解1

1/7. 先将鸡中翅里的骨头取出(用剪刀先将两头的骨头剪开,难度就是去骨头)

时蔬酿鸡翅的做法图解2

2/7. 骨头取出之后,放一大勺酱油,一小勺盐,一小勺黑胡椒粉,搅拌腌制一小时

时蔬酿鸡翅的做法图解3

3/7. 土豆切成条,胡萝卜切成条

时蔬酿鸡翅的做法图解4

4/7. 一小时过后,把土豆条和胡萝卜条塞进鸡中翅里,塞饱满

时蔬酿鸡翅的做法图解5

5/7. 用筷子夹进锅,煎至两面金黄,微微带点焦

时蔬酿鸡翅的做法图解6

6/7. 煎至焦黄后,取一小碗,放入一大勺耗油,一小勺白糖,兑上白水,搅拌均匀,淋在鸡中翅上,收汁关火

时蔬酿鸡翅的做法图解7

7/7. 装盘。

小窍门

用平底不粘锅会更好些,普通铁锅容易焦,土豆和胡萝卜切齐会更好看,我当时没有注意到,这个菜谱我也是网上学的,昨晚做了,同事都说好吃,大家一起分享。
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营养信息

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  • 时蔬酿鸡翅热量976 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物13.4 克
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