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1/8. 油菜洗净,用刀切两段。
2/8. 海米用热水泡发二十分钟。
3/8. 将油菜焯水。
4/8. 捞出,整齐码盘。
5/8. 炒锅内留底油,加葱花爆锅,加入海米爆香。
6/8. 加入适量清水、食盐烧开。
7/8. 水淀粉勾芡。
8/8. 将海米芡汁均匀淋到油菜上,上桌。
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