这道菜用的沙茶酱，里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。
| 主料 | ||
| 包菜2小棵 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1片 | 沙茶酱2汤匙 | 花生油适量 |
沙茶酱炒包菜的做法，共4个步骤
1/4. 包菜洗干净，用手撕成小块备用。
2/4. 锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。
3/4. 爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。
4/4. 炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。
小窍门
沙茶酱本身味道偏咸，就不要再放盐了。而且里面油份比较多，前面放炒包菜的时候尽量放少点油。
点赞(3093)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10573人查看，0条评论
吃沙茶酱100克，热量757千卡
相当于打扫199分钟消耗的热量...
吃包菜100克，热量22千卡
相当于下坡滑雪4分钟消耗的热量...
饺子
红烧带鱼
香菇油菜
鸡蛋饼
西红柿炒鸡蛋
松仁玉米
煎饼
口水鸡
手撕杏鲍菇
阳春面
木耳炒肉
烧鸡翅
