| 主料 | ||
| 上海青六颗 | ||
| 辅料 | ||
| 水发牛蹄筋500克 | 烧汁5毫克 | |
京葱烧蹄筋的做法，共3个步骤
1/3. 上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘
2/3. 大葱白切断过油炸制微黄
3/3. 起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄筋加入蚝油，味达美，烧汁，味精，白糖，翻炒，添少许水微会，勾薄欠收汁
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| 主料 | ||
| 上海青六颗 | ||
| 辅料 | ||
| 水发牛蹄筋500克 | 烧汁5毫克 | |
1/3. 上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘
2/3. 大葱白切断过油炸制微黄
3/3. 起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄筋加入蚝油，味达美，烧汁，味精，白糖，翻炒，添少许水微会，勾薄欠收汁
吃上海青100克，热量286千卡
相当于打篮球36分钟消耗的热量...
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