意式番茄肉酱

1/6. 猪里脊肉洗净，切大块，用厨师机的绞肉功能绞碎，不要打成肉蓉，稍有颗粒的口感更好

2/6. 切洋葱丁，胡萝卜丁，蒜末

3/6. 小火 锅中加橄榄油，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁

4/6. 放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒

5/6. 加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸，盖上锅盖用小火煮15分钟左右