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红酒焖虾

红酒焖虾

SiSi的练手记录

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主料
500克
辅料
红酒2勺酱油1匙蚝油适量
1颗香菜1棵3块
大蒜3颗适量

红酒焖虾的做法,共7个步骤

红酒焖虾的做法图解1

1/7. 备好材料

红酒焖虾的做法图解2

2/7. 在虾背第二节剪开挑出虾线,剪掉虾须和虾脚。

红酒焖虾的做法图解3

3/7. 葱,香菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。

红酒焖虾的做法图解4

4/7. 热锅下油,爆香姜蒜。

红酒焖虾的做法图解5

5/7. 倒入处理好的虾,翻炒几下,再倒入红酒焖煮2分钟。

红酒焖虾的做法图解6

6/7. 倒入葱,香菜。

红酒焖虾的做法图解7

7/7. 倒入盐,酱油,蚝油,生粉勾的芡汁,拌匀上碟。

小窍门

酱油和蚝油都带有咸味,盐要适当放
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营养信息

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  • 红酒焖虾热量465 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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