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怀山药烩海参

怀山药烩海参

lynan990

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主料
海参5个怀山药一根
辅料
生抽1勺蒜苗2根姜丝少许

怀山药烩海参的做法,共8个步骤

怀山药烩海参的做法图解1

1/8. 海参提前一天泡发

怀山药烩海参的做法图解2

2/8. 内脏洗净,开水焯一下

怀山药烩海参的做法图解3

3/8. 山药去皮切块,葱,姜片少许

怀山药烩海参的做法图解4

4/8. 先把山药煸炒至边角发焦黄

怀山药烩海参的做法图解5

5/8. 锅里再次放油,葱姜片炒至出香味

怀山药烩海参的做法图解6

6/8. 翻炒海参片刻,淋入生抽

怀山药烩海参的做法图解7

7/8. 加入煸炒过的山药,盖锅盖焖2分钟

怀山药烩海参的做法图解8

8/8. 关火后加入切好的蒜苗丝,加盐调味,出锅

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营养信息

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  • 怀山药烩海参热量158 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物2.5 克
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