主料 | ||
面500克 | 金针菇一把 | |
辅料 | ||
黄瓜一根 | 海天酱油一勺 | 鸡精适量 |
边塞人家麻辣底料一勺 |
1/4. 准备食材,【面条,黄瓜,自己喜欢的绿菜,金针菇】
2/4. 锅里倒水烧开,加入炸过的葱段,等水烧开一会儿后沥出葱段
3/4. 然后下面,面熟到七八分就可以捞出过凉水,(最好用凉开水)。再捞出放在洗菜蓝里控干水分。然后依次把绿菜,金针菇放入锅里烫熟控水分。在控水的时候,可以准备料汁(海天酱油,香醋鸡精,麻辣底料到在一起拌匀)
4/4. 在料汁里放上面条拌匀,然后把黄瓜丝,金针菇,绿菜放好就可以开吃了。