香煎三文鱼骨

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煎鱼需要耐性～注意不要随意翻动，煎好一面再翻动煎另一面

香煎三文鱼骨的做法，共7个步骤

1/7. 切好块的三文鱼骨放入洗干净，预热好的锅里，不用放油

2/7. 尽量让每一块鱼都能煎到

3/7. 小火慢煎

4/7. 鱼肉的颜色开始变熟～～然后把鱼翻一下，煎另外一面，颜色差不多的时候～放入姜丝

5/7. 小伙继续煎至金黄色～加入适量油～再淋入酱油后继续煎（如果淋入酱油时觉得火太小，可以调大一点，但是要注意油会炸开）

6/7. 放入酱油后煎至金黄色～～然后翻面～～三文鱼尾会出油～两面都煎成金黄色后可以开大火收汁～～

7/7. 出锅

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