香煎三文鱼骨的做法，共6个步骤
1/6. 先把整条的鱼骨洗好跺成段。
2/6. 装入碟子里调入少许盐、十三香。
3/6. 然后抓均匀腌二十分钟左右。
4/6. 烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。
5/6. 煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。
6/6. 差不多好的时候放入姜丝，轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。
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