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1/5. 糯米肠解冻后,用温火隔水蒸15分钟,蒸好再煎一两分钟,把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
2/5. 香肠解冻后,中小火煎约7分钟,煎时要翻动一下。? ? ? 或用烤箱调至180度烤5分钟。
3/5. 把煎好的糯米肠从中间剖开,把香肠对半切成4片。
4/5. 把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
5/5. 可直食用或放入袋中拿着食用。
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