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红果龙利鱼番茄汤之

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艳梅h

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12个月大的宝宝开始挑食,酸甜爽口的味道是宝宝的最爱,龙利鱼番茄汤解决了妈妈的烦恼。
主料
龙利鱼200克红果家茄汁面汤料20克
辅料
生姜5克橄榄油5克淀粉2克

红果龙利鱼番茄汤之的做法,共5个步骤

红果龙利鱼番茄汤之的做法图解1

1/5. 我们先将龙利鱼洗净,切成小块,大约1*1cm左右就可以。

红果龙利鱼番茄汤之的做法图解2

2/5. 姜丝切成细条,放入装鱼块的碗中

红果龙利鱼番茄汤之的做法图解3

3/5. 锅内加入橄榄油,把汤料炒一下,然后倒入装有清水的汤锅中,烧制沸腾后,再用小火焖3分钟。这样的汤汁会更纯正、浓郁,无需添加其他调味料。

红果龙利鱼番茄汤之的做法图解4

4/5. 小火焖好后,再加入鱼块(记得把鱼块腌制时的姜丝挑掉),再用大火煮开。

红果龙利鱼番茄汤之的做法图解5

5/5. 煮开后,再加入淀粉勾芡(淀粉需兑水),继续大火煮开就完成了

小窍门

鱼肉不建议煮的时间过长,容易破坏不饱和脂肪酸,
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营养信息

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  • 红果龙利鱼番茄汤之热量166 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物0 克
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