酸辣罗卜炒鸭杂

1/10. 原料

2/10. 萝卜削皮切丁放入白糖和醋腌制

3/10. 鸭杂切片料酒过水洗净

4/10. 起油锅炒香葱姜蒜沫

5/10. 先倒入鸭胗煸炒5分钟

6/10. 然后加入鸭肝 鸭心煸炒5分钟

7/10. 加入适量剁椒 炒匀

8/10. 将腌制的萝卜连醋一起倒入 在加入2勺生抽翻炒

9/10. 加少许水炖煮至熟透 调味 加入白醋 勾芡出锅即可