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1/10. 备料
2/10. 苦瓜切开,去芯
3/10. 苦瓜切丁
4/10. 胡萝卜切丁
5/10. 加入2鸡蛋
6/10. 放适量的盐、面粉加适量的水调成糊涂状
7/10. 锅烧热后加油,倒入苦瓜糊,摊开,中小火慢煎
8/10. 面糊稍固定后反面
9/10. 直至煎至两面金黄
10/10. 苦中作乐!乐此不疲!
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