主料 | ||
黄瓜适量 | 金针菇适量 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋皮适量 | 大蒜适量 | 猪头肉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 五香粉适量 |
鸡精适量 | 辣椒油适量 | 生抽适量 |
醋适量 | 芝麻适量 | 香菜适量 |
1/11. 把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝,摆盘。
2/11. 蒜去皮,切碎。
3/11. 在蒜中加入盐和糖。
4/11. 加入胡椒粉。
5/11. 放入鸡精。
6/11. 放入辣椒油。
7/11. 放入生抽。
8/11. 放入陈醋。
9/11. 放一勺芝麻。
10/11. 放点香菜。
11/11. 将调好的汁到在凉菜上就可以啦。