猪头肉的用功效_猪头肉的营养价值_适合体质_食用禁忌

猪头肉的用功效

性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。

猪头肉的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪头肉的适合体质

适宜健康体质平和质，气虚体质

猪头肉的食用禁忌

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉