青菜圆素鸡煮螃蟹

1/10. 食材：螃蟹（已清洗）、圆素鸡、青菜（已洗净切开）

2/10. 将圆素鸡放在案板上切开，待用。

3/10. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。

5/10. 接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。

6/10. 加适量的料酒。

7/10. 翻动一下煮开至熟。

8/10. 然后，加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。