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蒲公英炒松茸

蒲公英炒松茸

babyhk95

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从准备的食材上看,这道菜也及其自然,初秋刚长出的蒲公英叶子,刚从山上挖到的松茸,以及少许的姜丝。
主料
松茸适量
辅料
老姜1片蒲公英叶子适量海盐适量

蒲公英炒松茸的做法,共7个步骤

蒲公英炒松茸的做法图解1

1/7. 老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;

蒲公英炒松茸的做法图解2

2/7. 蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可

蒲公英炒松茸的做法图解3

3/7. 油先下锅,热热,待其沸腾

蒲公英炒松茸的做法图解4

4/7. 撒下姜丝,炒炒,待其金黄。

蒲公英炒松茸的做法图解5

5/7. 再放松茸,拌拌,待其半熟。

蒲公英炒松茸的做法图解6

6/7. 倒蒲公英,翻翻,叶软起锅

蒲公英炒松茸的做法图解7

7/7. 特自然,像极傅爷素颜笑靥之容。

小窍门

小贴士
具体食材:
老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;
松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可;
海盐一勺,菜起举筷之时可撒少许,咸淡可按个人口味斟酌。
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营养信息

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  • 蒲公英炒松茸热量40 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物8.2 克
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