蒲公英鸡蛋饼

1/23. 准备好蒲公英。。。这个季节是买来的。。。

2/23. 择好，盐水浸泡，洗净。。。

3/23. 开水加盐及油，稍焯一下。。。凉水过凉。。。

4/23. 攥出。。。

5/23. 切碎。。。

6/23. 面、水、鸡蛋搅拌均匀。。。

7/23. 加入盐、花椒面、黑芝麻、孜然，再搅拌均匀。。。

8/23. 搅好的面糊。。。

9/23. 小火热锅少量放油。。。

10/23. 盛饭大勺子舀面糊倒入锅中，倾斜转动成薄圆饼。。。烙好。。。

11/23. 面饼凝固后，铲子翻面。。。

12/23. 金黄～烙好了。。。

13/23. 顺手摆盘。。。

14/23. 做成心型。。。

15/23. 心型。。。

16/23. 心型。。。

17/23. 这个似剪纸里的阴刻吧。。。

18/23. 刻心型的这些边角余料。。。也摆摆

19/23. 卷一卷。。。

20/23. 卷2个。。。

21/23. 卷3个。。。

22/23. 对折摆。。。