主料 | ||
鸡蛋2 | 面粉适量 | 黄瓜适量 |
米饭适量 | 葱花适量 |
1/18. 鸡蛋打散
2/18. 加入面粉
3/18. 搅拌
4/18. 加水搅拌(一定要把里面的小疙瘩搅没,那样口感才细腻)
5/18. 加入葱花
6/18. 加入盐
7/18. 一点鸡精
8/18. 一点胡椒粉
9/18. 热油(油不能太多,不然就不是煎饼了)
10/18. 用汤勺淋入锅内,如果想饼大一点可以多淋几勺(小火)
11/18. 边上气泡翻白时差不多就可以翻面了
12/18. 烫第二张时不放油
13/18. 等到要翻面时加一点油(剩下的几张都这样做)
14/18. 放入米饭和黄瓜丝
15/18. 卷起
16/18. 切条状
17/18. 装盘即可
18/18. 成品
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其实里面包的东西可以根据自己家里的食材来做决定,我的米饭是用的隔夜饭,早上热一下就可以了