红薯叶翠绿鲜嫩，香滑爽口，非常适合清炒。今天就搭配点海米来炒它， 很简单的一道小炒菜，用料少，做法简单，清清爽爽，营养丰富。大鱼大肉的吃腻了，就随我来做这道清新爽口的家常菜吧。
| 主料 | ||
| 红薯叶1把 | 海米1小把 | |
| 辅料 | ||
| 姜蒜末适量 | 油盐适量 | |
海米炒红薯叶的做法，共7个步骤
1/7. 准备好食材；
2/7. 海米提前泡软；
3/7. 烧热锅，放入适量油， 倒入姜蒜末放入锅中煸炒；
4/7. 再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味；
5/7. 下入红薯叶翻炒；
6/7. 大火翻炒，红薯叶炒变色后加入适量的盐调料；
7/7. 盛入盘中。
小窍门
1. 干海米更香，但要提前泡软； 2. 绿叶菜要大火快炒，保持里面的营养。
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