猪肉脯 黑椒蜜汁 肉干

1/17. 肉切小块，去皮。

2/17. 所有调料混合在一起。蜂蜜放一半。备用。把调料混合，以免单独加入调的不匀。

3/17. 把肉放进料理机，加上酱汁，一起打碎。不建议手工崭肉。

4/17. 打碎好了，放在盘子里。待用。

5/17. 铺一张吸油纸在桌面上。

6/17. 拿一拳头的肉泥放在吸油纸上 基本铺匀。

7/17. 再盖上一张吸油纸。用擀面杖 擀平擀薄。厚度自己掌握。

8/17. 擀好。

9/17. 撕掉上面吸油纸。

10/17. 蜂蜜，加一点热水，稍稍稀释。

11/17. 涂在肉表面。

12/17. 撒上胡椒。

13/17. 放进烤箱，180，每8分钟翻面，或者更频繁一些，自己掌握颜色。

14/17. 烤好，切片。边边会糊，正常，切掉就好。

15/17. 完工。

16/17. 开动啦。