蜜汁猪肉脯

1/16. 准备一块里脊肉，清洗干净后切下250g，

2/16. 把里脊肉切成小块，

3/16. 用料理机打成肉泥，

4/16. 把肉泥放在一个碗里，把除芝麻和蜂蜜外的所有配料都放进去，

5/16. 搅拌均匀，

6/16. 用一张油纸，先在烤盘上按压出烤盘的形状来，

7/16. 把肉全部倒在油纸上，用一张保鲜膜盖住，然后用擀面杖擀开，（可以先用手把肉按平一点会比较好擀）

8/16. 这个量刚好能做11寸烤盘的一盘，

9/16. 提起油纸，放进烤盘里，这个时候可以给烤箱预热150度，然后看看肉的平整度，不然烤出来的程度会不一样，（四角一定不能太薄，这是用擀面杖的一个通病）

10/16. 检查完毕后就可以撕掉保鲜膜了，

11/16. 把肉放进烤箱中层，150度烤10分钟，

12/16. 取出，这个时候肉会收缩，并且会出肉汁，所以要换烤架来考，把烤盘放在烤架的下面，防止有东西落下后产生焦糊味和之后难以清理，

13/16. 在肉的表面均匀的涂上蜂蜜，撒上芝麻（喜欢甜一点的蜂蜜可以涂厚一点，我涂的就比较厚(*^__^*) ）

14/16. 放进烤箱180度烤10min，拿出，翻个面，继续上一个涂抹蜂蜜撒芝麻的步骤，再烤个七八分钟即可。

15/16. 美味的猪肉铺出炉咯，