1/13. 冷冻面条300克备用。
2/13. 准备胡萝卜1段、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。
3/13. 黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切丝,葱姜切末。
4/13. 300克冻面条放锅中煮熟。
5/13. 放冷水中过滤一下。
6/13. 淋干水分装盘备用。
7/13. 油锅放葱姜末爆香。
8/13. 放胡萝卜丝炒软。
9/13. 放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。
10/13. 放1/2小勺花椒粉翻炒。
11/13. 1小勺盐调味。
12/13. 放入煮熟的面条。
13/13. 翻炒均匀出锅即可。