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罗勒炒茄瓜

罗勒炒茄瓜

素年米妈厨房

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罗勒.广东人也叫金不换.广东广西两地用的最多.
米爸说用来炒田螺吃了还想吃.
前几天特意让花店帮我拿来一盘养家里想吃就来一点
主料
茄瓜1斤
辅料
罗勒适量蒜米数个酱油适量

罗勒炒茄瓜的做法,共11个步骤

罗勒炒茄瓜的做法图解1

1/11. 有人说像薄荷.其实它是罗勒

罗勒炒茄瓜的做法图解2

2/11. 茄瓜切条状

罗勒炒茄瓜的做法图解3

3/11. 锅里坐水倒入茄瓜煮五分钟

罗勒炒茄瓜的做法图解4

4/11. 煮好的茄瓜捞出.沥干水分

罗勒炒茄瓜的做法图解5

5/11. 不粘锅倒油热锅倒入茄瓜煸炒.这样煮过的茄瓜再用油煎是不需要太多油

罗勒炒茄瓜的做法图解6

6/11. 准备好蒜米和罗勒

罗勒炒茄瓜的做法图解7

7/11. 放入蒜米一起爆香.这个时候可以加适量盐下去入味

罗勒炒茄瓜的做法图解8

8/11. 加入罗勒翻炒

罗勒炒茄瓜的做法图解9

9/11. 加入酱油调味

罗勒炒茄瓜的做法图解10

10/11. 最后用生粉兑水勾芡就可以出锅

罗勒炒茄瓜的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 罗勒炒茄瓜热量50 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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