肉丸芝士焗饭

1/12. 准备食材

2/12. 蕃茄去根切碎。

3/12. 胡萝卜切块。

4/12. 洋葱切碎。

5/12. 锅里加黄油，黄油化了以后，放洋葱碎炒出香味。

6/12. 洋葱出香后，加蕃茄碎炒至出沙。

7/12. 蕃茄出沙后，加些蕃茄酱（味更浓郁）。然后把胡萝卜都放进去，炒一会就加开水，然后加盐调味，放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。

8/12. 烧胡萝卜的时候，准备饭。如果一个人吃可减量，我家小孩爱吃，我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。

9/12. 饭上面撒一层芝士碎。

10/12. 再铺一层饭一层芝士。

11/12. 烧十几分钟，胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭，摆好肉丸，撒上一层芝士。