肚肉豆干咸菜煲

1/8. 将咸菜洗净切丝装盘备用。

2/8. 将肚肉切成小块放炒锅略煎。

3/8. 将肚肉煎至金黄倒下咸菜翻炒一小会儿。

4/8. 将翻炒好的咸菜和肚肉倒入砂锅加上没过菜的水大火烧开，然后转小火慢煲。

5/8. 煲菜的空间咱把豆干切成四个小三角形放锅中煎至二面金黄备用。

6/8. 煲中咸菜和肚肉煲烧开后转小火煲二十分钟，然后把煎好的豆干放进煲中一起小火慢煲。

7/8. 接下来就等上菜了，这道菜煲越久口味越好哦！当然这得看各人的喜好了，有些人是喜欢将肉煲烂些，而我本人更喜欢隔餐再吃这道菜。