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1/6. 主料图,糯米提前四小时用冷水浸泡好,莲藕洗净刮皮,选比较粗的一端切头,红糖/红枣备好。
2/6. 泡好的糯米装莲藕空,随时用筷子捣瓷实,全部装满。
3/6. 装好糯米的莲藕用牙签把切下来的头固定好,锅里加水,加入红枣和红糖,还有莲藕。高压锅压50分钟。
4/6. 切片装盘。
5/6. 玫瑰枸杞花茶用少量开水烫泡下,调入蜂蜜,搅拌均匀。
6/6. 把花茶蜜汁浇在莲藕上,就可以开动了。
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