鸡蛋蒸豆腐

1/9. 食材：嫩豆腐、鸡蛋

2/9. 豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔。

3/9. 轻松扣出完整的豆腐

4/9. 扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中

5/9. 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐

6/9. 按1；1比例加入清水搅打均匀

7/9. 搅打均匀的蛋液倒入豆腐中

8/9. 放入蒸锅，中小火蒸15分钟