主料 | ||
高筋面粉一斤 | 味精一小勺 | 白糖一小勺 |
盐一小勺 | 十三香一小勺 | 鸡粉一小勺 |
1/13. 第一步
2/13. 第二步
3/13. 第三步
4/13. 第四步。醒面两个小时以上。上面抹上油
5/13. 第五部。擀的和纸一样
6/13. 第六部。上面刷上油。撒上葱花
7/13. 一点一点卷起来
8/13. 从头盘起来。不要太紧
9/13. 盘完。在醒一个小时左右
10/13. 擀成饼。下锅。锅的温度在170,左右
11/13. 锅里放上油。烙饼在三分钟。翻个。在烙两分钟就可以了
12/13. 颜色两面金黄色就可以出锅了
13/13. 手抓饼就做好了