| 主料 | ||
| 红薯3小个 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉适量 | ||
红薯丸子的做法，共6个步骤
1/6. 红薯去皮蒸熟，大约25分钟
2/6. 红薯压成泥，加入糯米粉或者面粉，拌均匀
3/6. 揉成丸子状
4/6. 热锅，加入油烧至7分热，放入丸子炸
5/6. 炸至金黄色捞出
6/6. 成品，外酥里软
小窍门
土豆也可以同样做法，还可配椒盐，番茄酱，味道也不错
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