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1/5. 食材:鲚鱼(已洗净)、姜片
2/5. 将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。
3/5. 接着,加2小勺盐。
4/5. 拌匀腌制3——4小时。
5/5. 然后,烧锅倒油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄,即可。
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