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快手菠萝派

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心语梦境

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剩饺子皮的再利用,简单方便,不用烤箱也能做出好吃的菠萝派...
主料
菠萝半个饺子皮300左右克鸡蛋1个
辅料
蜂蜜1~2茶匙水淀粉1茶匙黄油20左右克
食用油适量

快手菠萝派的做法,共11个步骤

快手菠萝派的做法图解1

1/11. 准备好食材(还有一个鸡蛋,忘拍了)

快手菠萝派的做法图解2

2/11. 把菠萝切成小块儿,用1~2茶匙的蜂蜜拌匀,淀粉用小半碗水调好备用

快手菠萝派的做法图解3

3/11. 把菠萝倒入锅加热翻炒至半软的状态,再加入小半碗淀粉水,一边加一边搅拌

快手菠萝派的做法图解4

4/11. 菠萝变粘稠时盛出备用

快手菠萝派的做法图解5

5/11. 把3张饺子皮用擀面杖擀成长椭圆形

快手菠萝派的做法图解6

6/11. 在每一张饺子皮上都刷上一层薄薄的黄油,然后叠加起来

快手菠萝派的做法图解7

7/11. 两边往中间对折一下,用手压一下,继续擀成长方形

快手菠萝派的做法图解8

8/11. 在长方形的半边放入做好的菠萝馅,然后合在一起

快手菠萝派的做法图解9

9/11. 鸡蛋打散,用鸡蛋液封口,用不锈钢的叉在边上用力压紧

快手菠萝派的做法图解10

10/11. 锅里倒油加热至大约6成热,把菠萝派放进去,炸至两面金黄捞出即可

快手菠萝派的做法图解11

11/11. 趁热吃,脆脆的,菠萝的香甜...

小窍门

在包馅封口的时候,一定要用叉压紧,不然炸的时候口会张开,炸的时候要炸至两面金黄更酥脆,如果不喜欢甜,蜂蜜也可以少加或不加,
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营养信息

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  • 快手菠萝派热量1456 千卡
  • 脂肪10.83 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物64.54 克
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