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“熊”打滚

“熊”打滚

Elin

Elin

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熊打滚和老北京小吃驴打滚是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~
主料
红豆沙50克黄豆粉适量紫薯粉适量
辅料
糯米粉400克芝麻30克白糖适量

“熊”打滚的做法,共12个步骤

“熊”打滚的做法图解1

1/12. 备好图中材料

“熊”打滚的做法图解2

2/12. 糯米粉加水揉成光滑面团

“熊”打滚的做法图解3

3/12. 盘底抹油,把面团平铺

“熊”打滚的做法图解4

4/12. 入锅蒸熟(大火5分钟,中火10分钟)

“熊”打滚的做法图解5

5/12. 蒸熟后的糯米面

“熊”打滚的做法图解6

6/12. 保鲜膜抹油,再放入糯米团

“熊”打滚的做法图解7

7/12. 用擀面杖擀平,放入红豆沙铺好

“熊”打滚的做法图解8

8/12. 卷成圆形

“熊”打滚的做法图解9

9/12. 撒入黄豆粉,切好即可

“熊”打滚的做法图解10

10/12. 成品

“熊”打滚的做法图解11

11/12. 我还做了芝麻糖馅的,紫薯味的,做法是一样的,把红豆沙换成芝麻糖,黄豆粉换成紫薯粉

“熊”打滚的做法图解12

12/12. 厨娘也露露脸吧

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营养信息

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  • “熊”打滚热量474 千卡
  • 脂肪18.68 克
  • 蛋白质36.49 克
  • 碳水化合物145.29 克
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