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天麻鸽子粉丝汤

天麻鸽子粉丝汤

斯佳丽WH

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我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉能壮强健身体、补肾壮阳、健脑补神、增强记忆力、降压降糖、养颜美容、光洁皮肤、延年益寿。冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天不惧寒冷。

天麻是日常生活中很多人都很喜欢吃的一种药食同源的保健品, 天麻不仅具有清解毒,同时还有治疗头痛的效果,可以说天麻是一种具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补的功效。天麻不宜多, 一根足以。听他这么一说, 赶紧去药店买天麻去。
主料
鸽子1只红薯粉丝适量天麻1块
辅料
枸杞1小把姜片3片食用油适量
适量

天麻鸽子粉丝汤的做法,共10个步骤

天麻鸽子粉丝汤的做法图解1

1/10. 准备好原材料;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解2

2/10. 热锅凉油, 将鸽子表面都先煎一下;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解3

3/10. 将煎好的鸽子放入煲中, 放入天麻和姜片;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解4

4/10. 再加入适量的水;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解5

5/10. 大火煮开, 先撇去浮沫;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解6

6/10. 再加盖按下煲汤功能键, 炖煮四十分钟;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解7

7/10. 鸽子汤煮好后加入泡软的红薯粉丝, 继续煮上五分钟;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解8

8/10. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

天麻鸽子粉丝汤的做法图解9

9/10. 最后加入枸杞即可。

天麻鸽子粉丝汤的做法图解10

10/10. 端上桌了。

小窍门

小贴士:1. 鸽子煲汤前先用油将表面煎一下; 2. 煲汤的时候要一次性加足水; 3. 汤煮开后要先撇去浮沫;4. 加入配料随意, 注意加入粉丝不宜过早, 避免粉丝易碎而且吸收汤汁过多。
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营养信息

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  • 天麻鸽子粉丝汤热量778 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物73.3 克
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