这是一款家常凉拌菜，海蜇头凉拌鲜嫩味美，清爽适口。
| 主料 | ||
| 海蜇头300克 | 萝卜1段 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 麻油适量 | ||
海蜇头拌萝卜丝的做法，共4个步骤
1/4. 准备海蜇头、萝卜。
2/4. 海蜇头洗净切丝、萝卜洗净切丝。
3/4. 葱洗净切末。
4/4. 将萝卜丝用盐腌制后，剂干水分，入海蜇头中。再放入盐、糖、麻油、葱末，拌匀即可。
小窍门
海蜇头要提前3天用清水浸漂。
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