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油酥豆沙饼

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下辈子幸福

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包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。
主料
豆沙馅适量面粉300克食用油8匙左右

油酥豆沙饼的做法,共12个步骤

油酥豆沙饼的做法图解1

1/12. 包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔高压锅煮的。

油酥豆沙饼的做法图解2

2/12. 活了一块大的油水面大约200g,一块小的油面约100g,活好醒一会儿,软一些,饺子面软硬。

油酥豆沙饼的做法图解3

3/12. 醒半个小时,把油水面擀成薄饼,像饺子皮一样

油酥豆沙饼的做法图解4

4/12. 把油面做成相应数量的面球,包进油水面里。

油酥豆沙饼的做法图解5

5/12. 像包包子类似

油酥豆沙饼的做法图解6

6/12. 擀成长舌头形状

油酥豆沙饼的做法图解7

7/12. 把它卷成卷,压扁

油酥豆沙饼的做法图解8

8/12. 压平,擀皮

油酥豆沙饼的做法图解9

9/12. 把豆沙馅放进去

油酥豆沙饼的做法图解10

10/12. 包成包子样

油酥豆沙饼的做法图解11

11/12. 翻过来压成饼

油酥豆沙饼的做法图解12

12/12. 放电饼铛里烙饼,忘记拍照了。这是成品,第一次做,还不错,酥脆可口,外焦里嫩。

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