清火春菜蛤蜊汤菜

1/11. 姜起皮，切片备用

2/11. 蛤蜊肉洗净，备用

3/11. 春菜洗净，切成约5厘米长的段

4/11. 锅中倒入少许油，爆香姜片

5/11. 倒入蛤蜊肉，翻炒片刻

6/11. 加入春菜，继续翻炒

7/11. 加盐，翻炒均匀。

8/11. 然后倒入一碗清水，盖上中火焖8分钟。

9/11. 然后根据个人喜好，撒上胡椒粉

10/11. 我还喜欢加入几滴生抽，那样更鲜美哦