褐麦金桔欧包

1/20. 黑加仑葡萄干提前用温水泡软，沥干水份备用。金桔去籽切碎粒。

2/20. 配料称好备用。

3/20. 酵母粉用牛奶（分量内）化开，倒入面粉里。

4/20. 加入牛奶，开始和面。

5/20. 面成团后，加入盐继续和面。（后加盐是避免盐和酵母粉直接接触影响活性）

6/20. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。

7/20. 发酵至2倍大。

8/20. 面团放垫子上排气，平均分成4份。取一份擀成长条面片。

9/20. 铺上一层准备好的果干，稍微按压下。

10/20. 从一端按紧卷起来，要卷实，不然烤熟后会有空心。

11/20. 成椭圆形，捏紧封口向下放。

12/20. 依次做好摆放到烤盘里（表面刷上一层食用油防干）

13/20. 再次发酵1.5倍大。

14/20. 筛上一层面粉，图案随个人喜好，用锋利的刀片割几道口子。

15/20. 烤箱提前预热好：上175度，下160度，烤20分钟，烤好后取出晾凉即可。

16/20. 组织绵软~~~

17/20. 咬上一口，天然的丝丝麦香荡漾齿间~~~

18/20. 伴随金桔与果干的清香，超好吃！

19/20. 无油无糖！