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鸡香双色果汤

鸡香双色果汤

烟火阑珊

烟火阑珊

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做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味浓郁,十分好吃。没上步骤图,是因为在发现吃过后觉得味道不错,所以决定上传,于是临时拍了成品图。(拍照技术不咋样,但味道真心不错,家人都点赞,重要的是有些厌食的小孩也狼吞虎咽……)
主料
白果(年糕)一条鸡腿1-2个白菜适量
木耳适量糖黄果(年糕)一条蘑菇精(鸡精)2-3汤勺
辅料
姜丝2-3小片切丝白糖半汤匙2-2.5小勺
白胡椒适量(也可不用)适量(也可不用)

鸡香双色果汤的做法,共5个步骤

1/5. 各种主料准备:1.白果切条。2,鸡腿取肉,留骨熬汤。3.白菜切块4,木耳泡发5.辅料准备。

2/5. 起锅,热锅热油,下姜丝爆香,随后放鸡肉,鸡骨。加糖。炒至鸡肉变色。

3/5. 接着放白菜和鸡肉翻炒,炒到白菜断生,加木耳再放盐炒一会儿。

4/5. 加水,没过锅。可放入一半分量蘑菇精入汤调味,等水煮开。

鸡香双色果汤的做法图解5

5/5. 最后放入双色果,煮软煮开。加入剩余分量蘑菇精调味。可在盛起装碗时撒白胡椒及葱花。(也可省略)

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营养信息

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  • 鸡香双色果汤热量1338 千卡
  • 脂肪15.13 克
  • 蛋白质23.18 克
  • 碳水化合物51.53 克
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