阿胶红枣生姜膏

1/15. 准备材料和煮锅

2/15. 600ml水加入阿胶煮沸，熄火浸泡至溶化，因为阿胶比较难溶，我们先把它热水泡溶，有条件的朋友可以打成粉末再煮

3/15. 趁着阿胶还在溶化的时间我们就把生姜，红枣洗净，红枣一半切丁，一半切片，切丁可以保留以后泡水的时候的口感

4/15. 一半红枣片我们放锅里，隔水蒸十来分钟

5/15. 生姜切粒

6/15. 蒸好的红枣片用擀面杖捣烂

7/15. 所有处理好的材料图

8/15. 检查阿胶完全溶化之后再次煮沸阿胶水，然后陆续倒入生姜粒

9/15. 倒入红枣丁还有红枣泥

10/15. 加入红糖，冰糖

11/15. 煮沸之后关中火一直搅拌

12/15. 蒸发水分之后汤汁慢慢浓稠，继续搅拌到只剩一点点汤汁就完成了

13/15. 用密封的器皿装起保存，一个月内喝完

14/15. 每次喝的时候一小勺加入温水