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照烧豆腐

照烧豆腐

个性胜过姿色91

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以前做过照烧鸡腿, 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐,味道一级棒,是非常下饭的一道菜,大家可以试试看。
主料
嫩豆腐300克
辅料
淀粉50克半勺白糖一勺
酱油一勺

照烧豆腐的做法,共8个步骤

照烧豆腐的做法图解1

1/8. 嫩豆腐洗净切成块,不要很薄,大概3MM样子

照烧豆腐的做法图解2

2/8. 豆腐两面拍一层薄薄的淀粉

照烧豆腐的做法图解3

3/8. 平底锅抹油,把拍好淀粉的豆腐放进去

照烧豆腐的做法图解4

4/8. 小火把豆腐煎成两面金黄

照烧豆腐的做法图解5

5/8. 取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。

照烧豆腐的做法图解6

6/8. 倒入照烧汁烧开,小火烧至汤汁浓缩即可

照烧豆腐的做法图解7

7/8. 装盘撒上葱花蒜末芝麻,喷喷香

照烧豆腐的做法图解8

8/8. 关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

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营养信息

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  • 照烧豆腐热量252 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物3.9 克
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