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1/3. 蛋清一小碗(因为我做其它吃的剩下不少蛋清。)放点葱花,孜然粉,盐,酱油,打散待用,用油煎蛋清。
2/3. 胡萝卜,黄瓜切段或者切丝,胡萝卜用开水烫煮四分钟。小红辣切碎。锅烧热放油倒入小红辣椒翻炒,放入胡萝卜翻炒几下,接着放黄瓜,放盐丬酱油,倒入煎好的蛋清,放少许味精,收工。
3/3. 蔬菜可以放自己喜欢的,
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