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1/3. 花生米去杂洗净,放入锅内。
2/3. 柏子仁拣净,用净布包好。放锅内。
3/3. 坐锅,放柏子仁,加葱段、姜片、花椒、桂皮,再加入适量清水,旺火烧沸后,改为小火焖烧至熟,加入精盐再烧一段时间入味后,即可起锅食用
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