消夏桑叶粥

1、没有新桑叶的话，到中药店买干桑叶也可以，除了味道没那么鲜甜，效果是一致的；
2、鲜桑叶买回后一定要先浸泡，以防残留农药；
3、粥中也可加入瘦猪肉。
小知识：桑叶为桑科植物桑的叶，质脆、气微、性寒、味淡、微苦涩；主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目；用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。