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1/3. 广式香肠一根,切成薄片待用。
2/3. 荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用。
3/3. 热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒,再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
注:荷兰豆和香肠是易熟食品,炒时动作要快,才能保持荷兰豆的脆感,这个菜下锅时油不需要多,因香肠加热后会出油。
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